Varškės nauda jūsų baltymų šaltinis

Varškė yra universalus ir skanus pieno produktas, kuriuo mėgaujamasi šimtmečius. Varškės sūris, žinomas dėl savo kreminės tekstūros ir švelnaus skonio, turi daugybę maistinių privalumų, todėl jis yra populiarus tarp sveikata besirūpinančių asmenų. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime varškės naudą ir kodėl jis nusipelno vietos jūsų sveikoje mityboje.

     Turtingas baltymų:

Varškė yra puikus aukštos kokybės baltymų šaltinis. Baltymai yra būtini įvairioms kūno funkcijoms, įskaitant raumenų augimą, atstatymą ir priežiūrą. Viena porcija varškės gali suteikti daug baltymų, todėl tai idealus pasirinkimas vegetarams ir tiems, kurie nori padidinti baltymų kiekį.

     Skatina raumenų atsigavimą:

Dėl baltymų kiekio varškėje jis yra idealus užkandis po treniruotės. Po intensyvios fizinės veiklos organizmui reikia pakankamai baltymų, kad atstatytų ir atstatytų raumenų audinius. Varškės aminorūgščių profilis, įskaitant nepakeičiamas aminorūgštis, tokias kaip leucinas, padeda atsistatyti raumenims ir skatina efektyvią raumenų baltymų sintezę.

     Palaiko svorio valdymą:

Varškė gali būti vertingas svorio valdymo plano papildymas. Didelis baltymų kiekis skatina sotumo jausmą ir mažina apetitą, todėl ilgiau jaučiatės sotūs. Be to, varškė yra palyginti mažai kaloringa, palyginti su daugeliu kitų sūrių rūšių, todėl tai yra patenkinamas ir maistingas pasirinkimas tiems, kurie stebi savo suvartojamų kalorijų kiekį.

     Suteikia būtiniausių maistinių medžiagų:

Varškė yra turtingas kelių pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis. Jame yra kalcio, kuris yra labai svarbus stipriems kaulams ir dantims, ir fosforo, kuris vaidina energijos apykaitą ir audinių taisymą. Varškė taip pat suteikia vitamino B12, kuris yra būtinas tinkamai nervų veiklai ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybai.

     Palaiko žarnyno sveikatą:

Varškė yra probiotikų turtingas maistas, kuriame yra naudingų bakterijų, tokių kaip Lactobacillus ir Bifidobacterium. Šie probiotikai padeda palaikyti sveiką žarnyno bakterijų pusiausvyrą, kuri yra būtina optimaliam virškinimui, maistinių medžiagų įsisavinimui ir bendrai žarnyno sveikatai. Varškės įtraukimas į savo racioną gali prisidėti prie sveikos žarnyno mikrobiomos.

     Universalus ir skanus:

Varškės universalumas leidžia jį įmaišyti į įvairius patiekalus ir receptus. Juo galima mėgautis kaip paprastą užkandį arba sumaišyti su vaisiais, riešutais ar sėklomis, kad būtų pridėtas skonis ir tekstūra. Varškė taip pat gali būti naudojama kaip riebesnių sūrių pakaitalas receptuose, pridedant patiekalų kreminio elemento, sumažinant kalorijų ir riebalų kiekį.

     Tinka asmenims, netoleruojantiems laktozės:

Daugelis žmonių, netoleruojančių laktozės, gali toleruoti varškę, nes jame yra mažiau laktozės nei kituose pieno produktuose. Gyvos kultūros ir fermentai, esantys varškėje, padeda suskaidyti laktozę, todėl žmonėms, kurie jautrūs laktozei, ji lengviau virškinama. Tačiau svarbu pažymėti, kad individualus toleravimo lygis gali skirtis, todėl geriausia pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, jei netoleruojate laktozės.

Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje:

Varškė turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jis nesukelia greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Baltymų ir riebalų derinys varškėje padeda sulėtinti virškinimą ir angliavandenių pasisavinimą, skatina stabilesnį cukraus kiekį kraujyje. Dėl to varškė yra tinkamas maisto pasirinkimas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu arba tiems, kurie siekia reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

     Palaiko kaulų sveikatą:

Varškė yra geras kalcio šaltinis – mineralas, būtinas stipriems ir sveikiems kaulams palaikyti. Pakankamas kalcio suvartojimas yra labai svarbus visais gyvenimo etapais, siekiant palaikyti kaulų tankį ir užkirsti kelią tokioms ligoms kaip osteoporozė. Į savo mitybą įtraukę varškės, galite prisidėti prie savo kasdienių kalcio poreikių patenkinimo ir palaikyti optimalią kaulų sveikatą.

     Pagalba numesti svorio:

Didelis baltymų kiekis ir mažai kaloringas varškės sūris yra vertingas svorio metimo ar svorio valdymo plano papildymas. Yra žinoma, kad baltymai skatina sotumo jausmą, padeda ilgiau jaustis sotiems ir sumažina bendrą suvartojamų kalorijų kiekį. Be to, įrodyta, kad varškės sūryje esantis baltymų ir kalcio derinys pagerina riebalų apykaitą ir toliau padeda numesti svorio.

     Patogus ir nešiojamas:

Varškė yra patogus ir nešiojamas užkandžių pasirinkimas, todėl tai puikus pasirinkimas žmonėms, turintiems užimtą gyvenimo būdą. Jį galima lengvai supakuoti į mažas talpyklas ir mėgautis keliaujant, nes tai greitas ir maistingas energijos šaltinis. Nesvarbu, ar esate darbe, mokykloje ar keliaujate, varškė gali būti sotus ir naudingas užkandis, kuris visą dieną pamaitins jus.

     Mažai pridėtinio cukraus:

Palyginti su daugeliu aromatizuotų jogurtų ir kitų pieno produktų, varškės sūryje yra palyginti mažai pridėtinio cukraus. Tai leidžia geriau kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį ir yra sveikesnis pasirinkimas renkantis skirtingus pieno produktus. Rinkitės paprastą arba nesaldintą varškės sūrį, kad sumažintumėte cukraus suvartojimą.

Varškė yra ne tik skanus ir universalus pieno produktas, bet ir mitybos galia. Dėl didelio baltymų kiekio, pagrindinių maistinių medžiagų ir galimos naudos sveikatai jis yra vertingas subalansuotos mitybos priedas. Nesvarbu, ar mėgaujatės juo kaip užkandį, ar įtraukiate į receptus, ar naudojate kaip sveikesnę alternatyvą kitiems sūriams, varškė gali suteikti daug naudos jūsų sveikatai ir gerovei. Taigi pirmyn ir mėgaukitės kreminiu varškės sūriu, mėgaudamiesi daugybe jo privalumų.

Paskelbta | 2023 Balandžio 28d. | 23:50